秘制嗞嗞烤肉Nicole橘收藏秘制嗞嗞烤肉的做法说明秘制嗞嗞烤肉！为什么叫嗞嗞烤肉呢~因为呐，在烤的时候隔着烤箱能听到嗞嗞的声音~可好听了~而且吃起来肉质脆脆的~~是nicole我精心调制的哦！得到了家人的一致好评~很有成就感呐~
秘制嗞嗞烤肉的食材和调料五花肉500g胡椒酌情放入姜粉酌情放入五香粉酌情放入孜然一小撮鲜酱油两勺蚝油一勺糖两勺盐少许味精少许蜂蜜一勺食用油半勺生菜1~3棵秘制嗞嗞烤肉的做法与步骤1.五花肉横纹切薄片
2.把胡椒、姜粉、孜然、五香粉、糖、味精、盐、放入切好的五花肉中用手搅拌均匀。
3.后放入酱油、蚝油搅拌均匀，码好放入冰箱腌渍1~3个小时。
第4步.烤盘铺上锡纸，肉整齐放好。
5.把蜂蜜、食用油、酱油混合拌匀，均匀刷在肉上。
第6步.烤箱预热220度，放入烤箱第二层，烤15分钟，后转180度，调到加风烧烤5分钟即可~
第7步.生菜包上肉@一口咬下去，哇哈~又香又不油腻哦~
小贴士tips：1.肉最好是五花肉，有肥有瘦的肉，这样烤出来肉会很香很能，嗞嗞的感觉。2.胡椒粉、五香粉这些香料可按个人喜好放多放少，注意皮肤过敏的人五香粉少放或者不要放。3.一定要刷蜂蜜酱油，这样味道会出乎想想的鲜美！最好两面都刷，烤肉中拿出烤肉，翻面刷蜂蜜酱油，没有带风的烤箱也可以不用，直接150度烤5分钟即可。