评分高,非常好看的21部国产美食纪录节目,你看过几部?引用百度1.https://baijiahao.baidu.com/s?id=1817380963238776510
近年来,国产美食纪录片蓬勃发展,不仅展现了各地美食的独特魅力,也传递了丰富的文化内涵。本文精选21部评分较高的国产美食纪录片,从火锅到海鲜,从早餐到宵夜,带你领略中华美食文化的博大精深。
第21名:《沸腾吧火锅》系列
豆瓣评分:7.1 ~7.4分
这部纪录片跨越大江南北,展现了不同风味的火锅,堪称火锅的百科全书。其中,云南野山菌火锅、重庆火锅、内蒙古羊肉锅、丽江土鸡火锅和潮汕火锅尤其值得推荐。
第20名:《老广的味道》系列
豆瓣评分:7.2 ~8.1分
作为美食节目的头部IP,《老广的味道》从2015年首播至今已播出9季,深入介绍了两广地区的独特饮食文化和粤菜的起源与发展。
第19名:《风味原产地·云南》
豆瓣评分:7.4分
由美食大师陈晓卿监制的这部纪录片,通过10集的篇幅,全面介绍了云南独特地域风味的美食。
第18名:《人间自有山河鲜》系列
豆瓣评分:7.5 ~7.8分
该系列纪录片已拍摄3季,主要聚焦各地特色美食、海鲜、羊肉以及养生食材,展现了丰富的食材文化和烹饪艺术。
第17名:《风味原产地·湖北》
豆瓣评分:7.6分
作为“风味原产地”系列的第五部作品,该片用10集的篇幅全面介绍了湖北各地的特色美食。
第16名:《开动吧!海鲜》
豆瓣评分:7.8分
这部24集的纪录片,每集8分钟,详细介绍了各种海鲜美食和饮食文化,让人大开眼界。
第15名:《螃蟹的征途》
豆瓣评分:7.9分
这部4集的纪录片堪称吃螃蟹的教科书,详细介绍了各种吃螃蟹的方法。
第14名:《向着宵夜的方向》系列
豆瓣评分:7.6 ~8.1分
该系列已拍摄3季,每集讲述一个故事,介绍各地的宵夜美食和宵夜文化,充满烟火气息。
第13名:《味道云南》
豆瓣评分:8.1分
这部纪录片用十集的篇幅详细介绍了云南各地的美食做法,既有独特的“暗黑料理”,也有令人惊喜的美味。
第12名:《寻味东莞》
豆瓣评分:8.1分
这部纪录片由《舌尖上的中国》《风味人间》的御用解说李立宏解说,是一部详实的东莞美食指南。
第11名:《早餐中国》系列
豆瓣评分:8.1 ~8.7分
该系列已拍摄4季,超过100集,每集用几分钟时间介绍一个地方的特色早餐,展现了普通早餐店背后的人间百态。
第10名:《风味原产地·贵阳》
豆瓣评分:8.1分
这部10集的纪录片,每集10分钟,介绍了贵阳当地的特色美食,展现了独特的贵阳饮食文化。
第9名:《寻味贵阳》
豆瓣评分:8.2分
作为“寻味”系列的第三部作品,该片介绍了贵阳当地美食和风土人情,展现了贵阳丰富的美食文化。
第8名:《小海鲜》
豆瓣评分:8.4分
这部由《风味人间》原班人马打造的纪录片,不仅展现了海鲜的美味,更深入探讨了海鲜文化,具有浓厚的人文精神。
第7名:《我的美食向导》
豆瓣评分:8.4分
由陈晓卿自导自演的这部纪录片,通过走访全国8个地方,寻访美食,探讨食物背后的故事,展现了独特的美食文化。
第6名:《风味原产地·潮汕》
豆瓣评分:8.4分
作为“风味原产地”系列的第一部作品,该片通过短片形式,每集发掘一种潮汕独特美食的做法和起源,展现了丰富的潮汕美食文化。
第5名:《风味原产地·甘肃》
豆瓣评分:8.5分
这部纪录片用10集的篇幅,每集10分钟,简短介绍了甘肃当地特色美食,特别是许多独特的美食制作方法,令人印象深刻。
第4名:《人生一串》
豆瓣评分:8.5 ~8.9分
该系列已拍摄3季,以浓郁的市井气息,介绍了各地的夜宵烧烤文化,展现了寻常夜宵摊背后的人生百态。
喜爱撸串的吃货不容错过。
第3名:《寻味顺德》
豆瓣评分:9.0分
由创作《舌尖上的中国》的主力团队担纲制作,该片详细介绍了顺德当地几十道特色美食和知名餐厅,堪称城市的美食指南。
第2名:《舌尖上的中国》系列
豆瓣评分:3.8 ~9.4分
作为国产最火的美食节目之一,《舌尖上的中国》介绍了中国各地的美食文化、食材烹饪技巧和人文故事,曾带火云南诺邓火腿、江南腌笃鲜、东北垮炖杂鱼等美食。
第1名:《风味人间》系列
豆瓣评分:9.1~9.3
作为国产美食节目的顶流IP,《风味人间》站在全球视角,从美食的起源、流传到烹饪等多个角度阐述美食的魅力和文化。到今年为止已出品5季,每一季都堪称行业标杆。