中秋前后，全国各地的红蓼直接美出圈！高挑身姿、宽大叶片，配上粉粉嫩嫩的小花，一枝枝独立绽放，清新感直接拉满，把秋天装点得美不胜收！
漂亮的红蓼（图源：北京植物园网）
红蓼可不简单，被人们发现两千多年，自带专属的传统文化印记。它还有个超接地气的俗名，叫狗尾巴花。狗尾巴花难道就是狗尾巴草开的花？
蓼中丽花 名字讲究
大自然里有一类适应力超强、分布极为广泛的植物，名叫蓼（liǎo）。蓼主要指石竹目蓼科蓼属植物，家族庞大，拥有200多个成员，具代表性的有水蓼、木蓼、红蓼、蓼蓝、春蓼等。其足迹遍布全球，高山之巅、湿地之畔、沙漠边缘都有它们坚韧的身影。它们不仅具有观赏价值，不少还具备药食功效。
蓼类植物（图源：iPlant植物智）在蓼类植物中，红蓼（Persicaria orientalis）堪称美丽的化身。从名字就能知晓，它开着紫红色或淡红色的穗状花。红蓼偏爱潮湿的水边环境，植株高度通常在一两米，高的可达三四米，比周边野草高出不少，独自挺立，颇有几分寂寥之感。
（图源：国家植物园陈红岩拍摄）红蓼被国人发现的历史可追溯到两千多年前。先秦时期，它被称为“游龙”，《诗经·郑风·山有扶苏》中就有“山有桥松，隰（xí）有游龙，不见子充，乃见狡童”的记载。魏晋时期，它又有“荭草”之名，南北朝医药学家陶弘景的《名医别录》便有佐证。“荭”字音hóng，是专门为红蓼创造的，别无他意。直至唐朝，“红蓼”之名正式登场，白居易诗句“秋波红蓼水，夕照青芜岸”生动描绘出红蓼的动人景致。
“蓼”字也大有讲究，它与“寥”相通，最初用来形容如红蓼般寂寥生长的植物，后来逐渐引申为生长在旷野或水边的蓼类植物，沿用至今。“红蓼”之名，不仅是植物名称，更成为一种独特的传统文化印记，承载着中华文化的深厚底蕴，彰显着中华文化的博大精深。
长在水边的红蓼（图源：绿如蓝微信）药食两用 园林花海
红蓼自古便是中药里的良方。在中药学领域，它的不同部位各有妙用。其茎与根被称为“荭草根”，具备通经络、解热毒的功效，能助力人体疏通经络、驱散体内热毒。其种子名为“水红花子”，味道咸涩，有止痛、消食等作用，可缓解身体疼痛，促进消化。
水红花子（图源：药材网）古人还常将红蓼的嫩茎叶洗净后凉拌或蒸食，李时珍在《本草纲目》中就记载：“古人种蓼为蔬，而和羹脍。”可见其食用历史悠久。
除了药用和食用价值，红蓼在园林学中也大放异彩。红蓼是典型的喜阳植物，充足的光照是其健康生长的关键。在光照充足的环境下，红蓼植株生长健壮，株型挺拔，叶片翠绿有光泽，花色鲜艳呈粉红色，观赏价值达到峰值。
美丽的狗尾巴花（图源：国家植物园陈红岩拍摄）
基于其扦插移栽易成活的特性，人们把红蓼剪成小段插入花瓶，为室内增添自然情趣。又因种子繁殖量大，在植物园、公园等地，人们会大面积播种或栽植种苗，打造出壮观的花海景观。近年来，红蓼花海凭借其绚丽的色彩和独特的韵味，成为各地植物园吸引游客的“金字招牌”，让更多人领略到这种植物的独特魅力。
形似狗尾 花草各异
红蓼的花穗微微下垂，毛茸茸的，形态恰似狗尾，因此被人们亲切地称为“狗尾巴花”。这里要特别说明，狗尾巴花和狗尾巴草开的花可完全是两码事。
狗尾巴草（Setaria viridis）是田野间极为常见的杂草，属于禾本目禾本科。它的植株通常不超过一米，叶片细长，花穗布满细毛，和狗尾巴极为相似，这便是其名字的由来。狗尾巴草的适应能力超强，无论是酸性还是碱性土壤，它都能顽强生存，在疏松且排水良好的基质中更是生长得格外繁茂。
狗尾巴草
（图源：国家植物园陈红岩拍摄）
古人称狗尾巴草为“莠”（yǒu），成语“良莠不齐”中的“莠”指的就是它。它被国人发现已有2000多年历史，《诗经·国风·齐风·甫田》中就有“无田甫田，维莠骄骄。无思远人，劳心忉忉”的记载。
狗尾巴草（图源：国家植物园陈红岩拍摄）
在医学领域，狗尾巴草被称作“光明草”，一直扮演着中药材的角色。李时珍在《本草纲目》中记载：“狗尾巴草其茎治目痛。”它具有清热利湿、祛风明目的功效。对于长时间盯着手机、电脑屏幕，眼睛干涩疼痛的上班族来说，狗尾巴草或许能成为缓解不适的“小帮手”。
狗尾巴花的学名叫红蓼，是蓼目蓼科植物，植株能长到两三米高，开出清新且醒目的紫红色花朵；狗尾巴草的学名叫“莠”，是禾本目禾本科植物，植株一般在一米以内，花是白色且十分微小，不仔细看很难发现，我们看到的“狗尾巴”其实是它的花序，由大量小花组成。由此可见，狗尾巴花与狗尾巴草虽名字相似，实则是两种截然不同的植物。
狗尾巴花与狗尾巴草的形态区分（图源：iPlant植物志）
【参考资料】
1.《药用植物红蓼的利用进展》，作者李靓靓、李评、常堃等，《农业与技术》2023年9期
2.《红蓼生物学特性及园林应用研究》，作者许桂芳、卫秀英、王金虎，《林业实用技术》2006年1期
3.《红蓼满汀洲》，作者张海霞，《文艺研究》2023年4期
4.《狗尾巴草的多重价值与文化意象》，作者贤景春、高威，《四川农业大学学报》2012年5期
5.图书《中国植物志》， http://www.iplant.cn/
作者：魏德勇 广东省深圳市作家协会会员
审核：刘颖 李培元